Notre pâtisserie à Tamniès

Au Four et Au Moulin : savourez nos différentes pâtisseries bios en Dordogne

 

Venez déguster nos pâtisseries dans notre boulangerie Au Four et Au Moulin située à proximité de Marquay, Marcillac-Saint-Quentin ou encore La Chapelle Aubareil.

Nous privilégions la saisonnalité, la qualité et la fraîcheur de nos préparations. Ainsi notre carte change constamment, n'hésitez pas à nous appeler pour nous demander ce que nous avons en vitrine !

N'hésitez pas à réserver au moins 3 jours avant si vous souhaitez un gâteau particulier, des quantités importantes, une grande taille ou une personnalisation ! Il peut être nécessaire d'acheter des produits frais spécifiques pour accéder à votre demande, et certains gâteaux nécessitent de nombreuses préparations.

 

Une autre idée de la gourmandise !

Nous travaillons avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et nous nous efforçons de valoriser au maximum les matières premières locales et en circuit court.

Les additifs controversés ont été bannis de nos recettes, notamment les colorants artificiels ou les conservateurs.

Les colorants naturels (aux couleurs beaucoup moins vives) eux-mêmes ne sont employés que dans des cas exceptionnels, par exemple pour des commandes de gâteaux figuratifs.

Tout cela n'altère pas le goût de nos pâtisseries, bien au contraire !

La qualité des ingrédients nous assure une saveur prononcée et gourmande sans artifices !

Profitez de nos pâtisseries bio !

Lieu-dit la Rivière Haute, 24620 Tamniès